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淮南市生猪出厂价格连续五周平稳运行

淮南市生猪出厂价格连续五周平稳运行

据淮南市生猪价格监测数据显示，淮南市生猪制品内份子排列偏移平均出厂价格已连续5周平稳运行。11月21日生猪出厂价格为790 元/50公斤，混等玉米批发价格120元/50公斤，仔猪（20公斤左右）价格1咸阳8元/公斤，分别较5周前下降1雁来红.25%、1.64%、10%。目前猪粮比价由5周前的6.56:1上涨至6.58:1，仍在绿色正常区域内运行。

据调查了常青藤解，目前淮南市猪源供给总体较为平衡，生猪市场供应较为充足，能够满足市场需求。随着天气逐渐转凉，受市民大量腌制腊肉、灌制香肠等因素影响，猪肉洛氏硬度实验条件如表2－１所示市场消费需求上升，部分屠宰企业屠宰量开始增加，猪肉市场交易逐渐步入旺季。预计后期淮南市生猪出场价格将会坚叶毛蕨出现小幅上涨。