白菜肉汤最正宗做法视频白菜肉汤最正宗做法视频教程吊灯花属

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1、瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。材料：瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。将瘦肉切成小条状，倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油，花椒油。

2、将其搅拌均匀腌制10分钟。向腌制好的肉中倒入适量的红苕粉，敲一个鸡蛋，将其搅拌混匀，待用。锅中倒入油，待油烧热后参入水，将水烧开，然后放入撕成两半的白菜，放入盐，鸡精。将主要的滑肉连同汤汁一起倒入装白菜的汤盆中，撒上香菜。滑肉白菜汤就做好了。本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

白菜肉汤最正宗做法视频相关拓展

白菜肉汤最正宗做法视频教程

首先先准备小白菜500克，猪肉100克，还有盐4克，花椒2克，然后把白菜和肉都洗净了，白菜切成五厘米大小的段，宽大概也是五厘米，肉切成五毫米厚，四厘米宽，四厘米长的小薄片待用。把葱姜洗干净，切一点三厘米长的葱段，把姜切成丝放在一个小盘子里待用，最好能用一些小葱，这样味道更好。锅里放入少许的植物油，然后把切好的小肉片放入锅里不停的翻炒，直到肉微微变黄，出油，这时就可以放几粒花椒，然后把葱姜放进去，等爆香之后就可以加入小白菜。

现在就可以关火了，汤就变得浓浓的白白的，就这样，一到美味佳肴就做好了。注意了把肉先炒香再下菜，就是为了汤底更浓厚，如果是水煮开了再下肉，虽然也有甜味，但是不浓。切记这些啊，不然做出来的会不好喝的，而且还会浪费一些食材，浪费感情，还会大小做饭的积极性。

白菜肉汤最正宗做法视频大全

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