连日暴雨影响杭城蔬菜供应 叶菜价持续“飘红”（图）刺毛母草

【导语·中国蔬菜网】因为连日暴雨，杭州市级蔬菜基地约有一半绝收，之后本地青菜、毛毛菜的供应量肯定受影响，除了联系蔬菜批发市场，希望加大白菜、娃娃菜芒萁、包心菜等外地菜量，填补本地菜的空白，两天前，小白菜、青菜的批发价还都在“1元以下，如今都卖到了1.2元-1.3元/斤，批发价都涨了六七成。

昨天，杭州蔬菜批发市场、良渚蔬菜批发市场的交易和通行已恢复正常。但露地菜受浸水影响较大，青菜和小白菜的均价已累计两天上涨0.86元/斤、0.64元/斤，连带着西蓝花、生姜等明显涨价。昨天，杭城首家农副产品平价商店也相应上调了部分品种的蔬菜价格，“但仍保证低于市场均价15%以上，像杭州市民爱吃的青菜，平价直销区仅售1.68元/斤，远低于市场均价3.41元/斤。

因为连日暴雨，杭州市级蔬菜基地屏山小檗约有一半绝收，杭州市农业局农作物处郑处长表示，之后本地青菜、毛毛菜的供应量肯定受影响，除了联系蔬菜批发市场，希望加大白菜、娃娃菜、包心菜等外地菜量，填补本地菜的空白，他建议，有条件的蔬菜基地可以采用育苗，缩短种植周期，避开12月份本地菜的上市高峰。

叶菜价持续“飘红

平价店每斤青菜从0.98元调至1.68元

昨天，农贸市场各种叶菜的价格依旧持续“飘红。杭州蔬菜批发市场的一位摊贩对比道，两天前，小白菜、青菜的批发价还都在“1元以下，如今都卖到了1.2元-1.3元/斤，“批发价都涨了六七成。

市区蔬菜主要供货的良渚、杭州蔬菜两大批发市场外的交通道路已恢复正常，可台风带来的强降雨导致露地蔬菜受灾严重，昨天，各个农贸市场蔬菜价格持续上涨。

十天前，世纪联华江城店新开了杭城首家农副产品商店，每斤青菜只卖0.98元，昨天也上调至1.68元。市物价相关部门表示，此次虽相应上调部分品种蔬菜价格，但低于市场平均价15%以上。“昨天，青菜市场均价3.41元/斤，该店最终的让利幅度达到51%。

根据杭州市物价局监测数据显示，蔬菜价格较前一日呈“25涨4跌6平，其中每斤青菜、小白菜的均价已连续上涨0.86元和0.64元，“这还带动西蓝花、生姜涨幅超过5.49%，生姜均价超过6元/斤。相关工作人员预计，近日市区内蔬菜，特别是叶菜价格仍将继续上行。

12月底叶菜价低

建议农户多类叶菜错开种植

如何保证杭城市民有“菜吃?这两天，杭州市农业局农作物处郑处长满心都是这“菜篮子的事儿。

本地菜不够，外地菜来补。“局里一方面抓紧时间抢救、补种叶菜，另一方面和蔬菜批发市场商量，加大外省白菜、娃娃菜、包心菜的供应量。郑处长介绍，杭州有市级蔬菜基地1万1千亩，平常一天正常的供应量约为140吨，如今有近一半田地绝收，所幸这两天农户抢收地里叶菜，尚能保证基本供应量，“之后叶菜供应量会逐步减少，待抢收完毕，就要看另一波勾庄地区的散户种植情况了。

浙江良渚蔬菜批发市场相关负责人戴经理表示，市场经济环境下，杭州叶菜紧缺，成了紧俏货，来自昆明、福建、山东、河北等地的蔬菜供应量自然会增加，填补空白，“狭叶豇豆平时每天从外地运至市场的叶菜量为一千吨左右，这两天肯定会慢慢增加，估计能达到三四成，约三四百吨。

郑处长估计，本地叶菜趋紧的现状，或在未来一两个星期后有所缓解。“可随之而来还有一个问题，就是12月份的菜价会特别低。郑处长不无忧虑道，现在的季节早不适宜种瓜果茄类，只能补种青菜、毛毛菜、菠菜等，“这几乎是统一播种，到时候就要统一采收上市，价格过低，种植户的风险很大。

农业局建议他们多种叶菜种植，平摊风险，有条件的农户还可以采用育苗种植，缩短生长周期6-7天，错开大批量上市高峰，也能保证市场叶菜供需平衡。