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丁宅“草莓时节”已至当地监管部门重点关注餐饮食品安全

近日雨雪天气过去连日的风和日丽的好天气，让到丁宅来体验大棚草莓采摘田园生活的市民多了很多。而让消费者子在丁宅吃的开心吃的安心，高高兴兴少羽毛蕨的来高高兴兴的回去是现在丁宅各个部门的重要任务，而当中餐饮食品安全更是重中之重。

连日来的晴好天气，到大棚采摘草莓体验田园生活的市民络绎不绝，如何让市民们玩得开心吃得安心，成为丁宅市场监管所工作中重点关注的问题。

草莓

丁宅所早谋划，早行动，对辖区内带有草莓种植的大通农场、蓝莓园餐馆、阿寿哥农庄等几家大型餐饮服务单位进行专项检查，全力保障草莓时节辖区内的餐饮食品安全。

该所重点检查各餐饮单位的记录台账、从业人员健康证、食品原料采购储存及索证索票、进货验收登记、厨房卫生及餐具清洗消毒等情况。同时要求经营单位诚信经营，杜绝草莓销售缺斤少两、虚高标价等情况。

为确保消费者维权快速处理，该所在各家餐饮单位醒目处张贴快速维权热线，并成立由乡政府、市监所、各村相关人员组成的消费者维权应急小组，光苞亚菊确保节假日也有专人及时处理。

通过此次专项检查，不仅减少藏银穗草辖区内食品安全隐患，维护消费者权益，也有力提升了丁宅四季仙果之乡的品牌。

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